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Ricette venete: il baccalà alla vicentina

Ingrediente sempre più apprezzato in cucina, il baccalà rapisce per il suo sapore delicato e al tempo stesso deciso. Nella maggior parte d’Italia, per baccalà s’intende il merluzzo conservato a filetti sotto sale mentre il merluzzo essiccato all’aria tutto intero viene definito stoccafisso. Al contrario, in Veneto, Friuli-Venezia Giulia e …

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SERVIZI DI ASSISTENZA OSPEDALIERA NOTTURNA A BOLOGNA: ECCO A CHI RIVOLGERSI PER UN SERVIZIO PROFESSIONALE

Quando una persona cara viene ricoverata in ospedale, la famiglia trova il modo di assisterla ma, mentre per l’assistenza diurna si riesce sempre a trovare una soluzione, può succedere che per molti fattori indipendenti dalla volontà dei famigliari, quest’ultimi non riescano ad organizzare l’assistenza notturna che è quella durante la …